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Tierra de morcilla ibérica.

noviembre 04, 2015

Aliños y aderezos Tierra de morcilla ibérica

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Santi Rodríguez

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Tierra de morcilla ibérica
Timbal de perdiz escabechada con velo de cerveza y jengibre
Timbal de tofu con verduras a la plancha y frutos del bosque en reducción de Pedro Ximenez
Tomate relleno de ternera y mozarella
Tomates rellenos de espinacas y queso
Torrija de horchata con culís de frutos rojos y helado
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Torta del casar rellena de carne
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