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Padthai de setas (vegetariano-vegano)

Portobellos rellenos de panceta ibérica con Torta del Casar al ajo negro y pimienta de Jamaica.

Guiso de setas con bacalao al aroma de azafrán

Champiñones al ajillo

Ensalada de boletus y canónigos

Marinada de Oronja (amanita caesarea)

Champiñones rellenos de crema de berenjena

Champiñones rellenos de carne