Entradas

Endivias a la plancha con tartar de manzana

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Patatas Deluxe

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Fingers de pollo

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Lomo de bacalao gratinado con alioli suave de almendra y frite de verduras

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Alcachofas rellenas de micuit de foie de bacalao con jamón ibérico y criadillas de tierra

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Cebolla caramelizada

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Gambones marinados sobre salsa peponatta de marisco

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Pastel de salmón

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Guacamole

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Rollito de salmón con espárragos trigueros y queso

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Semáforo de pimientos con rulo de cabra y crumble de anchoas

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Tagliatelle a la putanesca (alla puttanesca)

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Ensalada tibia de gambones al ron

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