Entradas

Vichyssoise

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Empanada de retinta

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Cabezada de lomo ibérico rellena de setas y paté con salsa de madroños y parmentier gratinado

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Salsa de madroños

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Croquetas de patatera y miel

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Espaguetis con salsa de queso, pollo y setas

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Pan "normal"

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Brownie de Katharine Hepburn

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Pan Naam

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Pan de agua, Pulguitas

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Pollo teriyaki con arroz thaï al tomillo

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Salsa brava

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Confitar

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